Coin gourmand  Crêmes  Crème au chocolat

Chocolat: 3 tablettes
Sucre: 100 gr.
Lait: 1 litre
oeufs: 6 jaunes
Faire fondre le chocolat et le sucre dans le lait. Tourner les oeufs dans un plat creux. Verser dessus le chocolat bouillant en continuant à tourner. Faire prendre la crème selon l'une des deux manières(voir données