Sirop & Liqueur  Divers  Jus de banane et avocat

Ingrédients (pour 1 L):
- 2 bananes
- 1 avocat bien mûr
- 1 litre de lait 1/2 écrémé
- Sucre

Préparation:
1°) Dans un mixer, déposer les bananes et l'avocat en morceaux.
Ajouter du sucre et un peu de lait pour former une purée.
Mixer légèrement.
2°) Rajouter peu à peu le lait, goûter si le dosage du sucre vous suffit.
3°) Servir 1 grand verre par personne.
- Ne pas conserver cette préparation au dela de 2 jours (de préférence dans une bouteille qui ferme car le jus s'oxyde très vite) -C'est un vrai fortifiant les matins d'hiver

Recette proposée par Saki.