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Mettre 1 litre d'alcool à 80 degrés, 800 gr. de sucre fondu à froid dans 800 gr. d'eau distillée;
verser ensuite un flacon d'élexir de chartreuse.
Ajouter 2 gr. de safran enfermé dans un linge; laisser infuser 5 minutes puis filtrer au papier.

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