CuisinezFacile
CuisinezFacile - pratique Ustensiles
Chercher recette
Soumettre une recette
Toutes les recettes
Nous écrire
Votre avis...
Nouvelles
Partenaires

CuisinezFacile - Librairie machines a pain
cuisine vapeur...
CuisinezFacile - jouer et gagner de l'argent











CuisinezFacile - les entrees   Entrées
  Pates
  Oeufs
  Potages bouillons
CuisinezFacile - les entrees   Poissons
  Viandes
  Légumes
  Salades
CuisinezFacile - les entrees   Ustensiles
CuisinezFacile - les entrees Pates
Gâteaux
Gelées
Confitures

Ommelettes
Coin gourmand
CuisinezFacile - les entrees Sirops Liqueurs
Biscuits Bonbons
Sauces chaudes
Sauces froides
Sauces poissons
Viandes  Porc  Pieds de porc truffés

Nettoyer et couper chaque pied en deux, les faire cuire pendant 5 à 6 heures dans un court-bouillon composé d'eau, de vin blanc, sel, poivre en grains, clous de girofle, ail, oignons, carottes, bouquet garni, puis les désosser. D'autre part, faire une farce avec des débris de veau, de porc ou de volaille cuits, un peu de tétine de veau également cuite, des jaunes d'œufs, poivre, sel, muscade et truffes coupées en rondelles. Étendre des morceaux de toilette de porc, placer sur chacun d'eux une couche de farce, puis une couche de pieds, et ainsi de suite, en donnant une forme allongée aux pieds, replier ensuite la toilette. Faire griller et servir très chaud.

Discounteo

Partenaires:

Fitness et musculation
750g.com
labonnecuisine.be




| © 2003 - 2018 - Cuisinezfacile - Tous droits réservés  |   Echange de lien  |  Plan du site  |