CuisinezFacile
CuisinezFacile - pratique Ustensiles
Chercher recette
Soumettre une recette
Toutes les recettes
Nous écrire
Votre avis...
Nouvelles
Partenaires

CuisinezFacile - Librairie machines a pain
cuisine vapeur...
CuisinezFacile - jouer et gagner de l'argent










CuisinezFacile - les entrees   Entrées
  Pates
  Oeufs
  Potages bouillons







CuisinezFacile - les entrees   Poissons
  Viandes
  Légumes
  Salades







CuisinezFacile - les entrees   Ustensiles







CuisinezFacile - les entrees Pates
Gâteaux
Gelées
Confitures

Ommelettes
Coin gourmand







CuisinezFacile - les entrees Sirops Liqueurs
Biscuits Bonbons
Sauces chaudes
Sauces froides
Sauces poissons
Légumes  Riz  Riz. Cuisson

Le trier, le laver et le mettre à cuire. 2 procédés peuvent être employés.
1) Plonger le riz (30 à 50 gr. par personne) dans 2 fois son volume d'eau bouillante salée. Dès que l'ébullition est rétablie, le laisser gonfler sur feu doux pendant 15 minutes en récipient couvert.
Toute l'eau doit être absorbée, le riz doit être cuit et rester ferme, les grains entiers se détacher les uns des autres.
2) Le jeter dans une grande quantité d'eau bouillante salée. Le laisser cuire à feu modéré pendant 15 à 20 minutes suivant sa grosseur et sa qualité.
L'égoutter sur une passoire. Le laver à l'eau chaude et il est prêt à être utilisé, à moins qu'on ne le fasse un peu sécher à l'entrée du four.
Le riz ainsi préparé peut être associé aux viandes comme un légume; aux fruits cuits pour faire un dessert; aux confitures, etc...

Discounteo

Partenaires:

Fitness et musculation
750g.com
labonnecuisine.be




Optimisation site internet, Optimisation site web...
Optimisation site internet
Optimisation site web

| © 2003 - Cuisinezfacile - Tous droits réservés  |   Echange de lien  |  Plan du site  |