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Eau-de-vie: 2litres
Sucre: 1kg
Coriandre: 30gr.
Angélique: 30gr.
Anis: l pincée
Fenouil:1 pincée
Citrons coupés en tranches: 3 Faire macérer le tout pendant 15 jours dans 2 litres de bonne eau-de-vie en remuant souvent le mélange; filtrer ensuite, ajouter 500 gr. de sucre par litre l'eau-de-vie et mettre en bouteilles.

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