Andouillettes
Ballottine de porc
Boudin grillé
Boudin à la lyonnaise
Porc frais rôti
Boudin blanc
Cervelles de porc
Cochon de lait rôti
Côtelettes de porc sautées au beurre
Côtelettes de porc panées et grillées
Côtelettes de porc à la sauce tomate
Côtelettes de porc à la sauce piquante
Cuisson du jambon pour être mangé froid
Cuisson du jambon pour être servi chaud

Foie de porc
Galantine de ménage ou fromage de cochon
Hachis de viande de porc
Langues fumées
Pâté de foie de porc
Pieds de cochon à la Sainte-Menehould
Pieds de porc truffés

Restes de porc rôti
Rillettes de porc
Rognons de porc sautés
Rognons de porc sautés aux champignons
Saucisses
Saucisses à la purée de pommes
Saucisses grillées
Saucisses au vin blanc
Soufflé de jambon