CuisinezFacile
CuisinezFacile - pratique Ustensiles
Chercher recette
Soumettre une recette
Toutes les recettes
Nous écrire
Votre avis...
Nouvelles
Partenaires

CuisinezFacile - Librairie machines a pain
cuisine vapeur...
CuisinezFacile - jouer et gagner de l'argent











CuisinezFacile - les entrees   Entrées
  Pates
  Oeufs
  Potages bouillons
CuisinezFacile - les entrees   Poissons
  Viandes
  Légumes
  Salades
CuisinezFacile - les entrees   Ustensiles
CuisinezFacile - les entrees Pates
Gâteaux
Gelées
Confitures

Ommelettes
Coin gourmand
CuisinezFacile - les entrees Sirops Liqueurs
Biscuits Bonbons
Sauces chaudes
Sauces froides
Sauces poissons
Sirop & Liqueur  Sirop  Sirop de groseilles, cassis, framboises

Pour faire du sirop avec ces fruits, il faut séparer au moyen de la fermentation la partie gélatineuse qu'ils contiennent; faute de cette précaution, on n'obtiendrait qu'une gelée, et non un sirop.
Après avoir écrasé les fruits et les avoir pressés pour en obtenir le jus, mettre celui-ci dans une terrine, le laisser au moins 42 heures à la cave ou dans un endroit assez frais.
On s'aperçoit que la gélatine s'est séparée du jus; passer celui-ci dans un tamis.
D'autre part, faire un sirop au grand lissé (voir cuisson au sucre), 750 gr. de sucre par 500 gr. de jus; laisser un peu refroidir et verser le jus dans le sirop.


Discounteo

Partenaires:

Fitness et musculation
750g.com
labonnecuisine.be




| © 2003 - 2018 - Cuisinezfacile - Tous droits réservés  |   Echange de lien  |  Plan du site  |